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Carne
Frango

Frango salteado com espinafres

4 peitos de frango
350g de espinafres
1 cebola roxa grande
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de vinho branco
1 colher de sopa de azeite
1/2 c. café de sal
Pimenta preta q.b.

Tempo total
30 min
Dificuldade
Fácil

Receita para 4 Pessoas

Tempo total

  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de confeção
    15 min

Método de confeção

1. Cortar a cebola em meias luas e levar a refogar com o azeite numa frigideira grande;

2. Acrescentar o alho picado e deixar caramelizar ligeiramente;

3. Cortar o frango em tiras e adicionar à frigideira. Deixar cozinhar até ficar com tom branco;

4. Temperar com o vinho branco, o molho de soja, sal e pimenta a gosto;

5. Quando o frango estiver praticamente pronto, adicionar os espinafres, envolver bem e deixar que cozinhem ligeiramente até os espinafres reduzirem de volume.

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