1. Pré-aquecer o forno a 180ºC;
2. Temperar os bifes de peru com sal, pimenta e limão dos dois lados. Dispor os bifes numa tábua e colocar as folhas de espinafre por cima e o queijo feta esfarelado;
3. Enrolar os bifes um a um e colocar os rolos num tabuleiro de forno. Pincelar com azeite, temperar com o alecrim e levar ao forno cerca de 20 a 25 minutos;
4. Retirar do forno e deixar repousar 5 minutos antes de fatiar e servir.
50 min
