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Equipa

Conheça os nossos profissionais

Teresa de Herédia

Fouder/CEO e Nutricionista

Nutricionista de referência, especialista em Nutrição Clínica, com mais de 25 anos de experiência na área da Nutrição Clínica e na promoção de estilos de vida saudáveis no ramo da Alimentação Coletiva e Restauração.

Áreas de atuação: Nutrição Clínica; Alimentação Coletiva e Restauração

Miguel Godinho

Diretor de Projetos e Nutricionista

Nutricionista licenciado em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e pós-graduado em Gastronomia Criativa pela Universidade Europeia. Conta com uma vasta experiência nas áreas da Nutrição Clínica, Alimentação Coletiva e Restauração e Inovação Alimentar.

Áreas de atuação: Alimentação Coletiva e Restauração

Marta Neves

Gestora de Projetos e Nutricionista

Nutricionista, mestre em Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar, pela Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa. É licenciada em Ciências da Nutrição, pela Universidade Atlântica, e pós-graduada em Gastronomia Criativa, pela Universidade Europeia.

Áreas de atuação: Nutrição Clínica (Materno-Infantil); Alimentação Coletiva e Restauração

Laura Ribeiro

Gestora de Projetos e Nutricionista

Licenciada em Ciências da Nutrição, pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, e pós-graduada em Gastronomia Criativa, pela Universidade Europeia.

Áreas de atuação: Nutrição Clínica, Alimentação Coletiva e Restauração

Margarida Santos

Nutricionista

Licenciada em Dietética e Nutrição pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra. Consultora na área da Alimentação Coletiva, Restauração e Inovação Alimentar, onde realiza a construção de planos de ementas, fichas técnicas, criação de conteúdos e acompanhamento de unidades de produção de refeições em diversos contextos.

Áreas de atuação: Alimentação Coletiva e Restauração

Ana Ramos

Nutricionista

Licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e está, atualmente, a frequentar o Mestrado em Tecnologia e Segurança Alimentar, da Faculdade de Ciências e Tecnologias da Universidade Nova de Lisboa.

Áreas de atuação: Nutrição Clínica

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