Áreas de atuação:

Nutrição Clínica; Alimentação Coletiva e Restauração

Nutricionista de referência, especialista em Nutrição Clínica, com mais de 25 anos de experiência na área da Nutrição Clínica e na promoção de estilos de vida saudáveis no ramo da Alimentação Coletiva e Restauração.

É licenciada pela Faculdade de Ciências da Saúde de São Camilo (São Paulo – Brasil), com reconhecimento pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP), e pós-graduada em Gastronomia Criativa pela Universidade Europeia.

É também autora de artigos científicos e coautora de livros, bem como palestrante e oradora convidada em congressos, reuniões científicas e aulas de mestrado e pós-graduação nas áreas da Nutrição.

Membro da Ordem dos Nutricionistas com a cédula profissional nº 0009N.

Membro fundador do Grupo de Estudo de Nutrição Entérica (GENE)