Aros de cebola no forno com polenta e parmesão

1. Cortar a cebola em aros relativamente grossos.

2. Bater os ovos e reservar.

3. Num recipiente, misturar a polenta com queijo parmesã oo ralado.

4. Passar os aros de cebola pelo ovo, depois pelo preparado anterior e colocar num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.

5. Levar ao forno durante 12 minutos, no forno pré-aquecido a 180ºC, ou até ficarem dourados e crocantes.