Snacks

Banana bread com nozes

5 ovos
5 bananas
4 c. sopa de azeite
2 chávena de farinha de aveia
1/2 chávena de nozes picadas
1 c. chá fermento
1 c. chá de canela em pó

Tempo total

Dificuldade

Fácil

Receita para 8 fatias Pessoas

1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.

2. Descascar 4 bananas e colocar no processador de alimentos. Adicionar os ovos e o azeite e triturar.

3. Adicionar a farinha de aveia e triturar novamente.

4. Transferir a mistura para uma taça e envolver o fermento, a canela e as nozes picadas.

5. Colocar a massa numa forma de bolo inglês forrada com papel vegetal.

6. Dispor a banana que sobrou cortada ao meio na massa e levar ao forno durante 40 minutos (fazer o teste do palito).